福岡県では、県産水産物を積極的に取り扱っている県内の飲食店や直売所などを「ふくおかの地魚応援の店」として認定しています。
フェアを通して本県の地魚の魅力を県内外に発信し、令和６年春に開催予定の「福岡・大分デスティネーションキャンペーン」でふくおかの魚を全国規模で宣伝し、販売促進へ繋げていきます。ぜひ「ふくおかの魚フェア」参加店にご来店頂き、美味しい県産水産物をご賞味ください。
開催状況は、下記のＨＰでお知らせします。
ふくおかナビ内「ふくおかの魚フェア」告知ページ
福岡の料理人たちがふくおかの地魚料理で勝負！！
https://fukuoka-sakana.jp
JR博多シティも参戦して真冬の大決戦！福岡どんぱくも同時開催！
福岡地魚バトルⅢ 第4弾 2024.2/1→2/29
「じざかなび福岡」ホームページ
筑前海、有明海、豊前海や筑後川などの河川に恵まれ、さかなが美味しいまちとして有名な福岡。そんな福岡の水産物の魅力や様々なイベント情報を発信していくのが「じざかなび福岡」です。旬の地魚情報や産地の情報、福岡の地魚が食べられるお店を紹介していきます！
https://jizakanavi-fukuoka.jp/
特別メニューの一例
＜問い合わせ先＞
福岡県農林水産部水産局水産振興課 養殖内水面係 松本、内藤
TEL：092-643-3563
FAX：092-643-3567
E-mail：matsumoto-m1229@pref.fukuoka.lg.jp
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