飯塚市は、福岡県のほぼ中心に位置しています。かつては長崎街道の宿場町(飯塚宿、内野宿)として栄え、日本経済の成長を支えた筑豊炭田の中心都市として、重要な役割を担ってきました。

長崎街道「シュガーロード」と炭都。全国的に有名な「ひよこ饅頭」「千鳥饅頭」「なんばん往来」などの銘菓が生まれたまちでもあり、令和2年度には「砂糖文化を広めた長崎街道～シュガーロード～」が日本遺産に認定されています。