福岡県は、栽培面積が全国４位の大豆産地です！

「ふくよかまる」は福岡県が開発した大豆品種で、令和４年から本格栽培を開始しています。これまでの品種と比べ大粒で、豆腐にした時の甘味やコクに特長があります。

この「ふくよかまる」を県民の皆様にもっと知っていただくため、「ふくよかまる」を使った商品が味わえる「ふくよかまる」フェアを開催します。豆腐や豆乳ラテなど、県内の飲食店で様々なメニューが提供されます。この機会にぜひご賞味ください。

2月3日は大豆の日！福岡県産大豆「ふくよかまる」を使ったフェアを開催！

https://tenjinsite.jp/topics/topics/73058

＜問い合わせ先＞
福岡県農林水産部水田農業振興課 農産振興係
TEL ：092—643—3472
FAX ：092—643—3477
MAIL：suiden@pref.fukuoka.lg.jp

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